Itt a nyár, itt a grill szezon! Itt az ideje újabb kulináris kalandok felé kacsintgatni és kipróbálni olyan alapanyagokat, amelyek ritkábban kerülnek a grillre! Pedig nagyon is ott a helyük! ...
Bővebben
A finom steakhez egy jó grill és minőségi hús szükséges. Viszont ha ezek már megvannak, akkor még mindig vannak olyan buktatók, amin könnyű elvérezni. Jöjjön három tanács, ami segít, hogy ...
Bővebben
Sör, bor, rum, tequila. Az alkoholos italok izgalmas hozzávalói lehetnek a húsok, zöldségek pácainak, amelyekkel érdemes kísérletezni. A nem megfelelő használat azonban bosszúságokhoz, egyenetlen sütéshez és nem kívánatos fellángolásokhoz vezethetnek. ...
Bővebben
Egy nagyobb partinál a grillezés legkényesebb pontja a logisztika. Mit süthetsz egyszerre és mi készüljön egymás után? Nehéz mindenkit egyszerre asztalhoz ültetni, ha több féle ételt készítesz, de ne hagyd, ...
Bővebben
A jól sikerült végeredményhez vezető út, már az étel sütése előtt elkezdődik. Van egy lépés, amit időhiányban sem szabad elhanyagolni, mert a saját munkádat nehezíted vele. ...
Bővebben
A grillezett kolbász az egyik leggyakoribb alapanyag a rácsokon a húspogácsa mellett, de még mindig van hova fejleszteni ezt a finomságot. A végtelen ízvariáció mellett a sütésében is van egy ...
Bővebben