A grillezéshez használt nyársak széles választékában nem könnyű eligazodni a kezdőknek. Melyik a jobb a fém vagy a fa? Adunk egy kis segítséget! ...
Bővebben
A lángok mágikus látványa képes megbabonázni a grillezőt, de a magasra csapó lángnyelvek szépségébe nem szabad elmerülni, mert könnyen a készülő fogás látja kárát. Miért nem jó, ha túl nagy ...
Bővebben
A szaunázás után vett hideg vizes fürdő a záloga a szauna hatás kiélvezésének, ezért nem ajánlatos kihagyni, ha egészségügyi okok nem indokolják. De vajon mennyi ideig kell a jéghideg vízben ...
Bővebben
Rengeteg recept kezdődik úgy, hogy melegítsd elő a grilled közepes vagy éppen közepes/magas hőfokra. Nem minden grillen van azonban ilyen vagy akármilyen hőfokbeállítás, szóval nézzük meg, hogy pontosan hány fokot ...
Bővebben
A szójából készült tofu nagyon egészséges, de semleges íze és állaga miatt sokak nemszeretem listáját erősíti. Pácolva és grillezve viszont nagyon kellemes textúra és ízgazdaság várja a bátor kísérletezőket, így ...
Bővebben
A grillezés során használt szószok, pácok és fűszerkeverékek gyakran tartalmaznak valamilyen cukros összetevőt, amely hihetetlen ízeket csalogat elő a húsból, ha jól használja az ember. De amilyen potenciál rejlik a ...
Bővebben