Ahol minden kiegészítőt megtalálsz a nyári grillpartikhoz
- írta: Peitli Csilla
- 2024.08.12
Az első (vagy többedik) grill kiválasztásakor sokszor annyira koncentrálunk a típusra, a márkára és a tulajdonságokra, hogy a grillezéshez használt kiegészítők háttérbe szorulhatnak. Pedig a megfelelő grilleszközökkel könnyebb és szórakoztatóbb lesz a grillezés. Mit érdemes mindenképpen beszerezned?
1. Kesztyű
Egy jó minőségű grillkesztyű legyen az első, amit beszerzel a biztonság érdekében. Válassz olyat, amiben könnyen tudsz fogni, tehát inkább az 5 ujjas darabokat részesítsd előnyben. És fontos, hogy jól bírja az extrém hőt is, ezért válogass a bőr vagy szilikon darabok között. A hagyományos konyhai kesztyűk nem biztos, hogy elegendőek lesznek a grill extrém hőjéhez. Szerencsére a grillezésre szakosodott Grillplázán találsz majd ideális darabot, amellyel biztonságosan és könnyedén használhatod a grilled!
2. Alapszett
A kesztyű után jöhetnek a sütéshez, tisztításhoz használt alapdarabok. Ezekből gyakran a konyhában is megtalálható egy-kettő, de a grilles változatok hosszabbak (könnyebb velük messzebbre benyúlni, anélkül, hogy megégetnéd magad), tartósabbak és jobb fogással is rendelkeznek. Amikor a forró rácsok felett kell a húst lekenni, akkor nem mindegy, hogy szilikon-e az ecset és milyen hosszú a nyele. A Broil King szerencsére összeállított egy alapcsomagot, amibe tisztítókefe, lapát, szilikon ecset, fogó, kés és egy tároló doboz is helyet kapott. A doboz ráadásul nemcsak az eszközök tárolásához tökéletes, hanem pácoláshoz is. A szilikon fogóval rendelkező eszközökkel öröm a munka és kesztyűben is könnyű őket megfogni. Bár Broil King gázgrilleket készít, a grill szett minden grillhez egyaránt használható!
3. Maghőmérő
A vezeték nélküli maghőmérő még a profik életét is megkönnyíti. Egy újonnan beszerzett grill esetében pedig igazi áldás. Amikor még tart a grill kiismerésének időszaka nagy segítség egy pontos eszköz, ami mindig tudósít a grillen sülő étel belsejének állapotáról. A Meater 2 Plus vezeték nélküli hőmérőt benne is hagyhatod sülés közben az ételben. Nem kell folyton megszúrnod a húst és nem kell nyitogatnod a tetőt sem. Egy alkalmazás segítségével ugyanis valós időben kapod az információt a hús belső hőfokáról, sőt még tanácsokat is ad, hogy tökéletes legyen a végeredmény. Az elegáns bambusz akkumulátor töltővel felszerelt maghőmérő 5 percnyi töltéssel is képes 2 órás mérésre. A hosszabban készülő BBQ ételekhez pedig elég 30 perces töltés és több, mint 24 órán át keresztül küldi majd az adatokat a készülék!
Egy jó vágódeszka rengeteget segít majd az előkészületek során. A butcher block olyan nagy méretű, vastag és masszív faanyagból készült vágódeszka, ami húsimádó grillezőknek kötelező darab. Főleg, ha szeretnél nagy méretű, egyben sült húsokkal dolgozni. Ebben az esetben fontos, hogy legyen legalább egy olyan deszkád, amire rá is férnek a nagy darab húsok. BBQ és nyárson sült húsok rajongóinak kötelező elem!
5. Grill gyújtó
Faszenes, fatüzeléses grillek vásárlásakor az elektromos grill gyújtót se hagyd le a listáról. Ezek az erős szerkezetek percek alatt képesek felhevíteni a faszenet, hogy kezdődhessen a grillezés. Nem kell gyújtófolyadékkal, kockákkal ügyeskedni, csak bekapcsolod és a faszénhez, fához tartod a gyújtó csövét és hamarosan fehéren izzó fa(szén) lesz a jutalmad. Ráadásul nagy előnyük, hogy erős szélben is hibátlanul és gyorsan működnek! De ott van az áram nélkül működő faszén gyújtó kémény, amivel bárhol begyújthatod a grilledet gyorsan és egyszerűen.
A Grillplázán mindezt és még sokkal több kiegészítőt találsz, amivel könnyedén és élvezetesen grillezhetsz. A változatos grillkínálat mellett minőségi faszén, de ízesítők és szószok széles tárháza is vár. Itt tényleg mindent megtalálsz az egyszerű grill lapáttól az okos eszközökig, amelyekkel örömteli és sikeres nyári grillpartik várnak rád! Érezd magad igazi mesterszakácsnak a kiváló kiegészítőknek köszönhetően!
