Tartsd karban a grillsütő rácsát

A zaftos hamburgerhús, a tökéletesen átsült csirkecomb, vagy az omlós tarja minden hobbi grillszakács álma, azonban ez csak akkor sikerülhet, ha a húsok mellett a grillsütőnkre is elegendő figyelmet fordítunk. Érdemes a grillsütőnk rácsait időről időre beolajozni, hogy az ízek harmóniája tökéletesen érvényesülhessen ételeinkben.


Olajozza be a grillrácsot

Használjon szilárd, sótlan növényi zsiradékot az első alkalommal (pl.margarin, kókuszolaj, pálmaolaj). Egy vékony rétegben vigye fel a zsiradékot a felületre, és dörzsölje bele alaposan a rácsokba egy papírtörlő segítségével.  Fel is olvaszthatja a zsiradékot a mikrohullámú sütőben, és ez után egy szilikon ecset segítségével viheti fel azt a grillrácsra. Ha szeretne, használhat szőlőmag, vagy olíva olajat is. Az olajat a Broil King olaj spray segítségével is felviheti.

A Broil King öntöttvas grillrács kétoldalas, tehát mindkét oldalán alkalmazza bőségesen a növényi olajat, a sarokban is!

Miután beolajozta az új öntöttvas grillrácsot, melegítse elő a grillsütőt 10 percig magas fokozaton. Ez után csökkentse a hőfokot közepes állásba. Az olaj ezzel a módszerrel rásül a grillrácsra, és egy tapadásmentes védőréteget képez. Amikor a rács teljesen kihűl, az olajjal kezelt öntöttvas grillrács készen áll a használatra.

Használat után olajozza újra a grillrácsot

Ha ismét használni szeretné a gillsütőt, melegítse elő magas fokozaton a grillt 10 percig. Ezzel a módszerrel minden ételmaradékot leéget a rácsról. Ez után kapcsolja ki a grillsütőt. Törölje le a maradék szennyeződést a rácsról egy grillkefe segítségével, majd olajozza át ismét a rácsot. Az öntöttvas grillrácsot minél gyakrabban használja, kezelése annál egyszerűbbé válik.

A rozsda eltávolítása gyerekjáték

Ha rozsda jelenik meg a grillrácson, akkor a grillkefe segítségével távolítsa el. Vegye ki a rácsot a grillrács emelő segítségével, majd mossa el a rácsot semleges mosogatószerrel. Forró vízzel alaposan öblítse le, és törölje szárazra. Ne hagyja a grillrácsot levegőn megszáradni, és ne tegye mosogatógépbe. Helyezze vissza a rácsot a grillsütőbe, és olajozza be ismét a teljes rácsfelületet.

A Broil King professzionális grillsütőit és grillkiegészítőit keresse a grillpláza webáruházban, ahol most kiemelt nyári grillakciókkal találkozhat!

>
Kérünk, hogy az optimális felhasználói élmény érdekében fogadd el a sütiket.