Töltött barack a grillről
írta: Peitli Csilla
Ha valami egyszerű és egészséges desszertre vágyik, próbálja ki a fóliába csomagolt töltött barackot, ami a húsok mellett percek alatt megsül.
Elkészítési idő: 30 perc
Nehézségi fok:
Eszköz:
Faszenes grill, Ofyr fatüzelésű grill,
Hozzávalók:
- 4 db barack
- 200 g fagyasztott bogyós gyümölcs
- 80 g barna cukor
- 3 ek citromlé
Elkészítés:
- A barackokat mossuk meg, majd vágjuk ketté és távolítsuk el a magjukat.
- Mindegyik felet tegyük egy alufólia lapra, majd kanalazzunk a mag helyére a fagyott bogyós gyümölcsből.
- Szórjuk meg barna cukorral a gyümölcsöket és locsoljuk rájuk egy kevés citromlevet is.
- Ezután csomagoljuk be az alufóliába őket, majd tegyük fel a közepesen meleg grillre 15-18 percre puhulni.
- Tejszínhabbal vagy vaníliafagylalttal tálaljuk.
