Ízletes bbq csirkefalatok 2 hozzávalóból
írta: Peitli Csilla
Gyorsan és egyszerűen is lehet finomat alkotni a grillen, ahogy ez a recept is bizonyítja.
Elkészítési idő: 35 perc
Nehézségi fok:
Eszköz:
Gázgrill,
Hozzávalók:
- 0,5 kg csirkemell filé
- 240 ml bbq szósz
Elkészítés:
- A csirkemellet vágjuk fel hosszúkás csíkokra.
- A bbq szósz felével kenjük le alaposan a csirkéket, majd tegyük őket félre pihenni, legalább 20 percre, de a sütés előtt akár órákkal korábban is elkezdhetjük a pácolást.
- Melegítsük elő a grillt közepes/magas hőfokra.
- A csirkéket tegyük fel a forró rácsokra és süssük őket oldalanként 4-6 percig.
- Sütés közben pár percenként kenjük le őket a bbq szósz másik felével.
- Tálalás előtt pihentessük 5 percig, majd salátával vagy önmagában tálaljuk. Piknikhez, előételnek vagy tévénézős falatkáknak ideális.
