Roston sült burgonyalegyezők
írta: Peitli Csilla
Ha valami különleges köretre vágyik, tegyen egy próbát ezzel a recepttel.
Hozzávalók:
- 2 db burgonya
- 1 fej vöröshagyma
- 3 dkg vaj
- 1 kk só
- 2 g fekete bors
- 1 fej lila hagyma
Elkészítés:
- A burgonyát keresztben 2 cm-enként bevagdossuk. (Mindenképp figyelnünk kell arra, hogy alul ne vágjuk el.)
- A szeleteket óvatosan széthúzzuk, beletömködjük a vajat és a félbevágott felszeletelt hagymát.
- Alufóliába becsomagoljuk és lezárt fedél mellett 45 perc alatt puhára sütjük.
- Kicsomagolás után, meghintjük egészen apróra vágott lila hagymával.
Extra tippek:
- Egy nagyon egyszerűen elkészíthető recept, akár köretnek, de önmagában salátával is fogyasztható.