Pesztós grillkukorica
írta: Peitli Csilla
A friss kukorica igazi nyári csemege, amiből érdemes többféle ízvariációt is kipróbálni. Most egy pesztós változat következik.
Elkészítési idő: 20 perc
Nehézségi fok:
Eszköz:
Gázgrill, Faszenes grill,
Hozzávalók:
- 4 db kukorica cső
- 80 g pesztó
- 60 g parmezán sajt
Elkészítés:
- A grillt melegítsük elő magas hőfokra.
- A kukoricákat törjük ketté és tegyük fel a forró rácsokra.
- Időnkénti forgatással süssük meg 10 perc alatt.
- A rácsokról levéve, a még forró kukoricát, kenjük le pesztóval és szórjuk meg parmezán sajttal.
