Listing Posts

Kemencében sült hagyma

írta: Alfa Forni Magyarország

Finom és egészséges hagymás köret egy kis parmezán sajttal.

---

Hozzávalók:

• 3 db vöröshagyma
• 100 g parmezán sajt
• 80 g zsemle
• 1 dl olívaolaj
• ízlés szerint só
• ízlés szerint bors

Elkészítés:

1. Melegítsük elő a kemencét 200°C-ra.
2. A hagymákat pucoljuk meg és vágjuk fel fél cm vastag karikákra.
3. A karikákat szedjük szét és tegyük egy tűzálló tálba.
4. Sózzuk és borsozzuk alaposan a hagymákat.
5. Locsoljuk meg a fele olajjal az egészet.
6. Keverjük össze a zsemlemorzsát és a reszelt sajtot, majd ezzel a keverékkel szórjuk meg a hagymákat.
7. Végül locsoljunk még rá egy kevés olajat.
8. Fedjük le az edényt alufóliával, hogy ne száradjanak ki a hagymák és tegyük be a kemencébe 30 percre sülni.