Hamburger keleties beütéssel

írta: Peitli Csilla

A keleti és nyugati hagyományok találkoznak ebben a hamburgerben, amit a kimcsi és a barna rizs tesz igazán különlegessé. Próbáld ki te is ezt a félig vegetáriánus szendvicset.


Elkészítési idő: 15 perc
Nehézségi fok Nehézségi fok: Nehézségi fok Nehézségi fok Nehézségi fok Nehézségi fok Nehézségi fok
Eszköz: Ofyr fatüzelésű grill,
A recept 0 embernek tetszett.

Tetszik a recept

A receptet 0 ember készítette el.

Elkészítettem

Hozzávalók:

  • 250 g darált marhahús
  • 170 g kimcsi
  • 60 g főtt barnarizs
  • 1 db tojás
  • 2 csipet só
  • 2 ek olaj

Elkészítés:

  1. Melegítsük elő a grillt magas hőfokra.
  2. A kimcsit tegyük egy aprítóba és vágjuk kis darabokra.
  3. A főtt barnarizst, a tojást és a darált hús tegyük egy tálba.
  4. Üssük bele a tojást és adjuk hozzá a kimcsit is. Jó alaposan dolgozzuk össze az egészet és formáljunk belőlük 4-5 húspogácsát.
  5. Az olajjal kenjük le a grill felületét, majd mehetnek is fel rá a húspogácsák.
  6. Sózzuk meg őket és süssük 3 percig.
  7. Fordítsuk meg a pogácsákat (tegyünk rá sajtot, ha szeretnénk) és süssük újabb 3 percig.
  8. Ezután állítsuk össze a szendvicset a kedvenc feltéteinkkel.

Címkék:

Kérünk, hogy az optimális felhasználói élmény érdekében fogadd el a sütiket.