Listing Posts

Fóliában sült tilápia édes-savanyú páccal

írta: Peitli Csilla

A fóliában gyorsan és aggodalom nélkül sütheted készre ezt az ízletes, könnyű fogást.

---

Hozzávalók:

• 4 szelet tilápia filé
• 2 ek méz
• 4 db lime
• 2 marék kukorica
• 2 ek koriander levél
• 60 ml olívaolaj
• ízlés szerint só
• ízlés szerint bors

Elkészítés:

1. A grillt melegítsük elő magas hőfokra.
2. Vágjunk négy nagyobb fóliát, és karikázzuk fel a 4 lime-ot.
3. A fóliák közepére tegyük le a lime felét, majd jöhet rá a mézzel lekent halfilé.
4. A halakat sózzuk, borsozzuk, a tetejükre pedig tegyük a lime másik felét.
5. Osszuk el a csomagok között a kukoricát, a koriander leveleket és végül locsoljuk meg az egészet az olívaolajjal.
6. Csomagoljuk be a halat teljesen és zárjuk le a széleket is.
7. Tegyük fel a csomagokat a grillre és 15 perc alatt süssük készre.
8. Amikor elkészült azonnal tálalhatjuk egy kis rizzsel.