Listing Posts

Grillezett kukorica mexikói módra

írta: Peitli Csilla

A grillezett kukorica mexikói változata, ami picit csípős, kicsit sajtos és nagyon majonézes.

---

Hozzávalók:

• 6 cső kukorica
• 110 g majonéz
• 80 g parmezán sajt
• 1 db lime
• ízlés szerint chili por

Elkészítés:

1. A grillt melegítsük elő közepes/magas hőfokra.
2. A kukoricákat tegyük fel a grillre és süssük összesen 10 percig. 2 percenként fordítsunk egyet rajtuk, hogy minden oldalukon szépen megsüljenek.
3. Amikor megpirultak a kukoricát, kenjük le őket vékonyan a majonézzel.
4. Szórjuk meg chili porral és a sajttal (használhatunk morzsolt feta sajtot is), majd locsoljuk meg egy gerezd lime levével.
5. Még melegen kínáljuk őket!