Listing Posts

Grillezett káposzta baconnel

írta: Peitli Csilla

Időnként érdemes kitörni a megszokott zöldségek bűvköréből. Ez a baconös, parmezános káposzta jó kiindulópont.

---

Hozzávalók:

• 1 db káposzta
• 4 ek vaj
• 4 szelet bacon
• 2 ek parmezán sajt
• 1 kk só
• fél kk fokhagyma por
• negyed kk bors

Elkészítés:

1. A grillt melegítsük elő közepes hőfokra.
2. A káposztát vágjuk négy felé és mindegyiket tegyük egy alufólia négyzet közepére.
3. A vajat osszuk el a káposzták tetején.
4. Szórjuk meg a darabokat sóval, fokhagyma porral és borssal.
5. Végül jöhet rájuk a parmezán sajt is egyenlő arányban, majd tekerjünk egy-egy szelet bacont köréjük.
6. Ezután csomagoljuk be a káposztákat, és zárt tető alatt süssük 40 percig őket.
7. 15 percenként fordítsunk rajtuk egyet, hogy egyenletesebben süljenek.
8. A grillről levéve rögtön tálalható.