Grillezett hagyma
írta: Peitli Csilla
A grillezett hagyma szinte minden húsos és zöldséges ételhez passzol. Kellemesen édeskés íze feldobja a sült fogásokat.
Elkészítési idő: 10 perc
Nehézségi fok:
Eszköz:
Gázgrill,
Hozzávalók:
- 2 db hagyma
- 1 ek olaj
- 1 g só
- 1 g bors
Elkészítés:
- A grillt melegítsük elő közepes/magas hőfokra.
- A vaslapon vagy a grillre helyezett serpenyőben hevítsük fel az olajat.
- A hagymát vágjuk vékony karikákra és amikor az olaj már jó, tegyük fel sülni.
- A hagymát sózzuk és borsozzuk.
- Időnkénti keveréssel 8 perc alatt (vagy amíg kellően megkaramellizálódik) süssük készre.
- Húsokhoz, sült zöldséghez kínáljuk.
