Listing Posts

Grillezett füge joghurttal

írta: Peitli Csilla

Édes desszert kellemes füstös aromával és hűsítő joghurttal tálalva.

Hozzávalók:

• 4 db füge
• 100 g szeletelt mandula
• 2 ek juharszirup
×
juharszirup
A juharszirup értékes, természetes édesítőszer. Akárcsak a méz, a juharszirup is számtalan vitamint, ásványi anyagot tartalmaz, jótékony összetevői révén az immunrendszerre is jó hatással van. Gyümölcsökhöz, desszertekhez jól illeszkedik. Szinte bármelyik élelmiszerüzletben megtalálható a polcokon, de bioboltokban, gyógyszertárakban is kapható.
További receptek, melyekben juharszirup található
Bezárás
• 1 ek kandírozott gyömbér
• 1 csipet só
• 200 ml vaníliás joghurt

Elkészítés:

1. Melegítsük elő a grillt magas hőfokra.
2. A fügéket vágjuk félbe és tegyük fel a grillre a vágott felükkel lefelé.
3. Zárt tető alatt grillezzük 2-3 percig, amíg megjelennek az első grilljelek rajtuk.
4. Közben a mandulát, a juharszirupot, a gyömbért és a sót tegyük egy serpenyőbe és kezdjük el összefőzni.
5. Amikor már bugyborékol és egy ragacsos, illatos mázzá vált, vegyük le. 
6. Tálaláshoz tegyük a fügéket a tányérra és locsoljuk meg a joghurttal és mandulás-gyömbéres mázzal.