Grillezett édesburgonya chips
írta: Peitli Csilla
Az édesburgonya egészséges és finom, ezért a bolti chipsek helyettesítésére is tökéletesen alkalmas. Ha szeretne házi nassolni valót készíteni, ne is keressen tovább!
Elkészítési idő: 25 perc
Nehézségi fok:
Eszköz:
Gázgrill, Faszenes grill,
Hozzávalók:
- 2 db édesburgonya
- 60 ml olívaolaj
- 1 kk fokhagymapor
- 1 kk chili por
- fél kk só
- 1 db lime leve
- fél kk őrölt kömény
Elkészítés:
- A grillt melegítsük elő közepes/magas hőfokra.
- Az édesburgonyát hámozzuk meg és vágjuk vékony szeletekre.
- Egy kisebb tálkában keverjük össze az olajat, a lime levét és a fűszereket, és ebbe a keverékbe forgassuk bele a szeleteket, amíg mindenhol be nem lepi őket a fűszeres olaj.
- Helyezzük fel a grillre a szeleteket, majd 5 percenként megforgatva őket, süssük a krumplit ropogósra. Ehhez körülbelül 15-20 percre lesz szükség, a szeletek nagyságától és vastagságától függően.
