Listing Posts

Fóliás sajtos krumpli

írta: Peitli Csilla

Kezdők is  bátran kísérletezhetnek ezzel a recepttel, annyira egyszerű, Csak nem szabad fent felejteni a grillen!

---

Hozzávalók:

• 1 kg krumpli
• 1 db hagyma
• 5 szál bacon
• 60 g vaj
• 8 g só
• 4 g bors
• 6 szelet sajt
• tejföl

Elkészítés:

1. Melegítsük elő a grillt közepes hőfokra.
2. A krumplit hámozzuk (ez akár el is maradhat) és vágjuk fel négy darabba.
3. Tegyük egy edénybe és adjuk hozzá az apróra vágott hagymát, a felcsíkozott bacont, az olvasztott vajat és a sót, borsot.
4. Keverjük össze az egészet és adagoljuk kisebb egységekre, amiket szorosan zárjunk fóliába.
5. A fóliás csomagokat tegyük fel a grillre és oldalanként 15 perc alatt süssük puhára.
6. Fél óra múlva kicsit nyissuk ki a csomagot, és ha már megpuhult a krumpli, akkor a csomag tetejére tegyük fel a sajtot is.
7. Fedő alatt még süssük 1-2 percig, hogy megolvadjon a sajt és azonnal tálaljuk, sok-sok (snidlinges) tejföllel.