Fokhagymás naan kenyér grillezve
írta: Peitli Csilla
Az indiai naan kenyér önmagában is nagyon finom, de ha igazi kulináris élményre vágysz, grillezd meg fokhagymás vajjal!
Elkészítési idő: 10 perc
Nehézségi fok:
Eszköz:
Gázgrill, Faszenes grill, Ofyr fatüzelésű grill,
Hozzávalók:
- 2 db naan kenyér
- 2 ek vaj
- 3 gerezd fokhagyma
Elkészítés:
- A grillt melegítsük elő közepes/magas hőfokra.
- A fokhagymákat pucoljuk meg és zúzzuk össze.
- A fokhagymát keverjük el az olvasztott vajjal és kenjük le a naan kenyér egyik oldalát.
- A lekent felével lefelé tegyük fel a grillre a kenyereket és pirítsük 2 percig,
- Fordítsuk meg, kenjük le ezt az oldalt is és jöhet az újabb 2 perces pirítás.
