Ízletes pác grillezett csirkemellhez
írta: Peitli Csilla
Alig pár hozzávalóból elkészíthető a pác, ami a csirkemellből is szaftos grillélményt varázsol.
Hozzávalók:
- 60 ml szójaszósz
- 2 ek barna cukor
- 2 ek olívaolaj
- 2 gerezd fokhagyma
- 2 ek citromlé
- fél kk só
Elkészítés:
- A fokhagymát megpucoljuk és egészen apróra felvágjuk.
- Az összes hozzávalót egy kisebb edénybe tesszük és addig kevergetjük, amíg a cukor is teljesen fel nem olvad.
- Ezután egy zárható zacskóba töltjük és a pácolni való csirkemellet is betetesszük.
- Lezárva legalább fél órára a hűtőbe tesszük sütés előtt.