Listing Posts

Cézás saláta lazaccal

írta: Peitli Csilla

Amikor csak valami könnyűre vágyunk, de nem mondanánk le az ízekről, akkor jöhetnek a grillezett saláták, mint ez a lazacos cézár saláta.

---

Hozzávalók:

• 4 szelet lazac filé
• 2 gerezd fokhagyma
• 120 ml teriyaki szósz
• 1 zacskó saláta mix
• 2 dl cézár saláta öntet
• 2 ek parmezán sajt
• 60 g pirított mandula

Elkészítés:

1. A fokhagymát vágjuk szeletekre és borítsuk be vele a lazacot.
2. Öntsük a lazacokra a teriyaki szószt és hagyjuk pihenni, amíg felmelegszik a grill.
3. Melegítsük elő a grillt magas hőfokra.
4. Tegyük fel a lazacot a grillre és oldalanként 5-6 perc alatt süssük szép rózsaszínre.
5. A salátát tegyük egy nagyobb  tálba, szórjuk meg a pirított mandulával és locsoljuk meg az öntettel.
6. Erre tegyük fel a halakat, végül pedig a sajtot.